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黑山Cerna Hora logo和黑山Cerna Hora標志
黑山（Cerna Hora）是源自捷克的品牌。捷克是當之無愧的啤酒王國，在這個國度了誕生風靡世界的皮爾森，同時這國家還流行這許多風格的啤酒，黑山酒廠是捷克最古老的酒廠，也同時因為產品多種豐富廣受好評。
黑山酒廠：
黑山酒廠坐落于摩拉維亞地區的黑山市，根據歐洲啤酒的歷史規范，著名的酒廠都是以坐落地的地名命名的，黑山市擁有酒廠最早的書面歷史可以追溯到1298年擁有700多年的歷史，是捷克歷史做古老的啤酒。
1530年由兩兄弟tase ernohorského z boskovic 和jaroslava ernohorského z boskovic 成立，之后酒廠一直以租賃的方式生存，直到1896年酒廠才獨立生產并命名黑山農民釀造公司。1943年捷克當時政府將其國有化，直到1996年酒廠再度私有化，成立了pivovar erná hora釀造公司。
黑山特色產品——蜂蜜啤酒
很多修道士都認為蜂蜜酒是上帝賜予人類最好的禮物，因為最開始釀酒的工作都是由修道士來干的，而蜂蜜酒是起初他們最喜歡釀造的酒類之一，結合了蜂蜜的營養價值和酒類的醇香的產物。
蜂蜜啤酒，一般是在麥汁煮沸時加入蜂蜜原汁后在發酵得來的，有著金黃色的酒液，淡淡的啤酒花苦澀和豐富的堅果味道，加上明顯又典型的蜂蜜味道。
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