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克里普斯Cripps logo和克里普斯Cripps標志
克里普斯（Cripps）是澳大利亞著名的餅干生產商之一，它于1858年由威廉·克里普斯創(chuàng)建，至今已有百余年歷史。克里普斯（Cripps）黃油餅以其優(yōu)良的品質及獨特的風味倍受人們喜愛。2005年，克里普斯（Cripps）黃油餅還被《精選》及《時代》雜志評選為年度最受歡迎品牌。
自1878年起，澳大利亞塔斯馬尼亞島的居民就開始用塔斯馬尼亞特級黃油、優(yōu)質原色面粉以及精制蔗制作黃油餅，每一塊克里普斯（Cripps）特級塔斯馬尼亞甜酥黃油餅都是塔斯馬尼亞人的智慧結晶。
克里普斯（Cripps）公司投入大量精力發(fā)展食品質量體系，獲得了HACCP(食品安全及控制體系)和WVQMS(Woolworths供貨商質量管理體系)的質量認證。克里普斯（Cripps）公司為1200個客戶服務。 以精湛的傳統(tǒng)工藝制作而成的克里普斯（Cripps）黃油餅，口感香醇、細膩、柔滑，口味獨特、質地新鮮，外表保持著剛出爐時特有的金黃色澤。克里普斯（Cripps）特級塔斯馬尼亞黃油餅還是饋贈親友和愛人的佳品，每一塊克里普斯（Cripps）黃油餅，都帶來前所未有的味覺感受。
克里普斯（Cripps）安塞酥餅：
富有悠久歷史傳統(tǒng)的塔斯馬尼亞安塞酥餅干，由早期移民帶來澳洲。基于它易于保存的特點，在第一次世界大戰(zhàn)中被裝入食品袋運往軍隊前線。期間，澳大利亞和新西蘭聯(lián)合軍團在光榮傳統(tǒng)的號召下頑強、英勇地作戰(zhàn)，并在戰(zhàn)斗中獲得全勝。為紀念“澳紐軍團”既“ANZAC”，此餅干名字流傳了下來。 大戰(zhàn)結束后， “安塞酥餅干”從1925年開始進入尋常百姓家、出現在烹飪書中。 克里普斯（Cripps）公司使用最上等的材料（塔斯馬尼亞黃油，碾壓燕麥，面粉，椰子，金色糖漿和白砂糖）重新配制傳統(tǒng)塔斯馬尼亞風味的安塞酥餅干。
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